[Restaurant] Bibimcup

Bibimcup

Heute möchte ich euch gerne ein Restaurant vorstellen, das auch ich erst vor kurzem entdeckt habe. Bibimcup hat erst Anfang April in Düsseldorf aufgemacht und ist jetzt schon ein kleiner Geheimtipp bei den Düsseldorfern. 

Was ist das Bibimcup?

Bibimcup ist ein koreanisches Restaurant. Es gibt dort den koreanischen Nationaleintopf, mit Champignons, Blatt-Spinat, Möhre, Salat, Zucchini, Soja-Sprossen, gekochtem Reis, Soße und hausgemachtem Sesam-Öl. Entweder Vegan mit Glasnudeln oder Tofu, aber auch mit mariniertem Rindfleisch, Schweinefleisch und Tintenfisch. Da das Wort Bibimbap für "Reis mischen" steht, empfiehlt Bibimcup genau das zu tun, um die verschiedenen Geschmacksnuancen zu verbinden. Guten Appetit oder auf Koreanisch: Jal mokgesseumnida!

Was gibt es im Bimbimcup?

Bibimcup

Im Bibimcup gibt es den Bimbimbup classic, den auf Reis, Salat, Möhren, Champignons, Spinat, Porree, Sojasprossen, Zucchini, Sesamöl, Knoblauch besteht. Zu dem Bibimcup Classic, wählt man dann die einzelnen Toppings. Der kleine Bimbimcup kostete 6 Euro, der Große 7 Euro. Als Toppings gibt es:

-Glasnudeln +1,50Euro

-Tofu +1,50 Euro

Pikant mariniertes Schweinefleisch +1,50 Euro

Mariniertes Rinderfleisch +2,00

-Scharfer koreanischer Tintenfisch +2,00

Bei den Soßen kann man wählen zwischen

Guchujang - rote Chilipaste (vegan)

Gochujang Gogi - rote Chilipaste mit feinem Rindfleisch

Soja Soße

Koreanische Tapas

Es gibt dort auch verschiedene koreanische Tapas <3

Mandu

Koreanische Maultaschen. Gefüllt mit gewürztem Gemüse, Schweinefleisch, Rindfleisch und Glasnudeln. In Sesam-Öl angebraten. 4 Stück

5,50 €

Kimbap

Eine Rolle aus eingelegtem Rettich und einer Variation von Gemüse umwickelt mit Reis und getrocknetem Seetang

4,50 €

Kimchi

Hausgemachter Chinakohl. Scharf gewürzt und fermentiert. 1 Portion, die auch gerne geteilt werden kann

2,50

Nachtisch

Auch einen leckeren Nachtisch gibt es dort <3

Hotteok

Koreanischer Pfannkuchen gefüllt mit Zimt, Honig und Sonnenblumenkernen. 2 Stück

2,50 €

Fazit

Wenn ihr mal in Düsseldorf seid, dann müsst ihr unbedingt mal beim Bibimcup vorbei gehen und das tolle Essen und die schöne Atmosphäre dort genießen <3 Für die, die in Düsseldorf wohnen kann man sich das Essen vom Bibimcup sogar nach Hause liefern lassen <3

-Miss Papillon

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Waraku in Düsseldorf

Waraku in Düsseldorf

Heute möchte ich euch ein Restaurant vorstellen, in dem ich in meiner Mittagspause sehr gerne zum Essen gehe. Im Waraku gibt es gesundes und leckeres Essen und man muss dort keine Ewigkeiten auf sein Essen warten. Ich hab nur 30 Minuten Pause und da muss es schnell gehen.

Was ist das Waraku?

Das Waraku ist ein japanisches Restaurant wo es schnelles und gesundes Essen für zwischendurch gibt. Das Waraku wirbt damit, dass es dort echten japanischen Genuss für Zwischendurch gibt, ohne dass man dafür nach Japan fahren muss. Es gibt dort japanisches Essen zum mitnehmen, welches man auf dem Weg zu Arbeit genießen kann, oder macht es sich an ihrer kleinen Original Bar gemütlich. Im Waraku gibt es gesundes und balasststoffreiches Essen ohne Zusatzstoffe.

Was gibt es im Waraku?

Das Waraku ist wirklich für jeden geeignet. Es gibt Angebote für Menschen die gerne Fleisch essen, aber auch für Vegetarier und Veganer. Es gibt dort eine große Auswahl an Originis, aber auch weitere Spezialitäten wie die Bentoboxen.

Was sind Bentoboxen?

Bentoboxen sind japanische Lunchboxen. Die Bentoboxen bestehen aus Reis mit eingelegtem Gemüse. Man kann dann wählen zwischen Fisch, Fleisch und Salat. Die Auswahl der Benotboxen wechselt täglich. Ich bin jedes Mal sehr gespannt, wenn ich den kleinen Laden besuche, welche Bentoboxen es gibt. Ich bestelle meistens eine Bentobox ohne zu wissen, was es überhaupt ist. Für mich ist es einfach immer eine kleine Überraschung in welche japanische Welt mich die Box diesmal entführt. Ich hab schon mehrere Bentoboxen gegessen und kann sagen, dass sie wirklich alle sehr, sehr lecker waren.


Die Bentoboxen gibt es in 3 Größen:

Bento klein EUR 6,00

Bento mittel EUR 7,50

Bento groß EUR 9,00

Was sind Onigiris?

Onigiris sind von knusprigem Seetang umhüllte Dreiecke aus Reis, in deren Kern eine Füllung ist. Die unterschiedlichen Füllungen bestehen aus Lachs, Huhn, Aubergine, Thunfisch und vieles mehr. So ist immer eine Sorte dabei, die einem schmeckt. Waraku hat mehr als 40 verschiedene Sorten. Ich finde es sehr praktisch, dass man die Originis auch einfach auspacken und auf der Hand essen kann. Ich selber träufele oben in das Dreieck meist noch etwas Soja Sauce, aber das ist jedem selbst überlassen ;-)

Die Orignis kosten 2,50 Euro und es gibt viele verschiedene Sorten. 

Mit Fleisch: Frittiertes Huhn und Inger, Hung und Teriyaki­-Soße, Huhn und May, gebratenes Rindfleisch, Curryhackfleisch

Mit Fisch: Lachs, Lachs und Mayo, Shrimps und Chilisoße, Shrimps und Mayo, Thunfisch mit süßer Sojasoße und Inger, Thunfisch und Mayo, Makrele mit Misopaste und Ingwer

Vegetarisch: Eingelegter Seetang, Shitakepilze, Seetang und süße Sojasoße, Misopaste und Lauchzwiebeln, Aubergine und scharfe Misopaste, gedünstete Möhren mit Schwarzwurzeln und Sojasoße, gebratener Reis mit Gemüse und Ei

Meine Lieblingsfüllung ist die mit Thunfisch und Mayo <3

Gibt es dort auch etwas zu trinken?

Im Waraku gibt es japanischen Tee zu trinken. Ich selber bin nicht wirklich ein Tee-Fan, aber der Tee dort schmeckt selbst mir total gut.

Es gibt die Sorten Matcha, Sencha, Bancha und Hojicha.

Fazit:

Wenn ihr mal in Düsseldorf seid und in der Nähe der Immermannstraße dann schaut einfach mal bei Waraku vorbei. Das Essen dort ist super lecker und auch die Atmosphäre ist für so ein kleines Lokal echt schön. Ich fühle mich dort jedes Mal wohl und verbringe dort gerne meine Mittagspause.


Hier geht es zur Hompage http://www.waraku.de/

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